fix: babel-preset-expo (SDK 54) + navigation wizard sans rognage

- ajoute babel-preset-expo en devDependency (manquant après migration SDK 54,
  bloquait le bundling Metro)
- remplace le fr-btns-group du wizard de saisie par un flex simple : les
  libellés "Précédent/Suivant/Enregistrer" ne sont plus tronqués

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

mobile/package.json

@@ -40,6 +40,7 @@
     "@babel/core": "^7.25.0",
     "@types/jest": "29.5.14",
     "@types/react": "~19.1.8",
+    "babel-preset-expo": "^56.0.15",
     "jest": "^29.7.0",
     "jest-expo": "~54.0.17",
     "typescript": "~5.9.2"