feat: page publique de téléchargement des applications mobiles

Page /telecharger avec deux cartes (Android / iOS). Pour chaque plateforme,
utilise en priorité un lien de store (MOBILE_*_URL) sinon le binaire déposé
dans public/downloads/ (.apk / .ipa), et affiche "Bientôt disponible" à défaut.

- config/mobile.php + .env.example (URLs/versions)
- DownloadController + vue telecharger + lien dans le header (public)
- public/downloads/ (README) ; binaires ignorés par git
- tests: accès public, lien store prioritaire, indisponibilité

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

resources/views/layout/header.blade.php

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+                📱 Télécharger l'app
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             @auth
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